Morbida o a fette, gialla o bianca, la polenta è la regina di innumerevoli piatti, salati e dolci. Assaporatela con carne, pesce, formaggi, verdure, provatela come ingrediente per deliziosi gnocchi o saporiti nidi, ma anche golosi budini, frittelle, torte…
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Morbida o a fette, gialla o bianca, la polenta è la regina di innumerevoli piatti, salati e dolci. Assaporatela con carne, pesce, formaggi, verdure, provatela come ingrediente per deliziosi gnocchi o saporiti nidi, ma anche golosi budini, frittelle, torte…
| Anno ediz | 2007 |
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| Autore | |
| Collana | |
| Editore | |
| Legatura | Copertina rigida con sovracoperta |
| Pagine | 59 |
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