€45.00
Alla vicentina, mantecato, agrodolce: in antipasti e primi piatti, il baccalà, o stoccafisso, è protagonista di numerose portate, dai classici tradizionali alle nuove, originali proposte della cucina contemporanea.
Anno ediz | 2007 |
---|---|
Autore | |
Collana | |
Editore | |
Legatura | Copertina rigida con sovracoperta |
Pagine | 59 |