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Scuola di cucina vol. 7 - Lezioni 77-88

Scuola di cucina vol. 7 - Lezioni 77-88 - CROSTATE E DOLCI LIEVITATI

20.00

Le crostate I dolci lievitati I biscotti Le bignole Lo strudel 12 lezioni illustrate

Esaurito

Descrizione
Informazioni addizionali
Due parole sull'autore

Descrizione

LE RICETTE ILLUSTRATE
Lezione 77: babà al rum
Lezione 78: bignole
Lezione 79: biscotti al cioccolato
Lezione 80: biscottini al limone
Lezione 81: biscuit arrotolato
Lezione 82: crostata alla marmellata
Lezione 83: plum-cake
Lezione 84: strudel di mele
Lezione 85: tartelette di pasta brisée
Lezione 86: torta all'uvetta
Lezione 87: torta Sacher
Lezione 88: treccia

Amanda sponge
Cannoli di ciliege in torta
Ciambella al cioccolato
Corona deliziosa al semolino
Crostata alla piemontese
Crostata Carolina
Crostata del Moron
Crostata di cioccolato alla panna
Crostata di fragole al gelo
Crostata di pistacchi
Crostata tibetana
Cupola al miele
Dolce alla ricotta
Dolce allegro alle ciliege
Dolce alle nocciole
Dolce con albicocche
Dolce messicano
Dolce prelibato alle mandorle
Flan di ciliege
Lingue di gatto
Meringhe
Meringhe alla panna
Orange-cake
Pan di Spagna classico
Pane del serraglio
Pasta frolla Pasta génoise
Pasta lievitata
Pasta sablée
Pasta sfoglia
Pasticcini alle noci del Brasile
Pasticcini della zia Betta
Rotolo gigante al caffè
Savoiardi casalinghi
Sfogliatine alle mandorle
Sformato della merenda
Torta alla Giulietta e Romeo >>
Torta alle albicocche
Torta alle banane
Torta alle pere
Torta alle prugne
Torta al ribes Torta Brazil
Torta canadese di mirtilli neri
Torta cosacca
Torta di compleanno
Torta di Emanuela
Torta di Linz
Torta di Martinica
Torta di noci
Torta di ricotta alla Maria
Torta di semi di papavero
Torta farcita dello chef
Torta greca ai pistacchi
Torta mantovana
Trance farcite alla genovese

Informazioni aggiuntive

Anno ediz

1976

Autore

Editore

Legatura

Copertina flessibile

Pagine

92

Collana

Spedizione: 3 giorni lavorativi
Pagamento: Bonifico bancario
Reso: Nessun Reso Accettato

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